Еще одно блюдо русской кухни, которое поможет справится Вам не только

с голодом, но и с летним зноем. Окрошка содержит в себе овощи, яйца

и зелень, а заправляют ее кто чем горазд. Я по памяти из детства предпочитаю заправлять ее водой с майонезом, по мне – это самая лучшая заправка для этого блюда. А для пикантности можно добавить лимонного сока. Готово!

3. Щи

Немногие со мной согласятся с тем, что это самое полезное первое блюдо. Оно не настолько богато мясом, но зато включает в себя множество овощей, которые содержат витамины. Многие щи готовят кислыми, с помощью квашеной капусты. А летом особенно популярны щи с щавелем или с крапивой. Но, тем не менее они готовятся на мясном бульоне, что порадует любого мужчину. Остается украсить блюдо веточкой укропа, половинкой яйца и можно подавать!

4. Винегрет

Салат, который не имеет аналогов, и готовится исключительно в русской кухне. Возможно, большинство людей, которые не знакомы с этим салатом, смутит его внешний вид, но это действительно вкусно! Винегрет содержит в себе только овощи, а если они еще все домашние – это просто сказка! Для кислинки в этот салат добавляют соленые огурчики, а некоторые его даже заправляют майонезом. Украшаем веточкой петрушки и можно подавать к столу!

5. Блины

Хотелось бы немного внимания уделить поистине русскому десерту. Эти блинчики обладают уникальным свойством, они могут быть тонкими, толстыми, а самое главное вкусными. По русской традиции они массово готовятся на масленицу, их поливают медом, сгущенкой и даже вареньем!  Блинчики можно так же подавать с мясной начинкой или творогом и тут они уже полноценно становятся отдельным блюдом для стола. Уникальное блюдо для уникального народа!